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フレデリクスダル・KIRSBÆRVIN 「リコール」ノルディック チェリー リキュール 200ml

デンマーク産チェリーで作られた樽熟成天然リキュール。デンマーク国際食品コンクール Danish International FOOD Contest銀賞受賞、 その他各専門誌にて高評価。

アルコール 17度。

¥1,980 税別

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天然リキュールです。持続可能な方法で栽培されたサクランボから造られました。天然酵母のみを使用して発酵。添加物なし。無ろ過。さくらんぼそのままの味わい。

チェリーリキュールはデンマークが誇る伝統的なお酒です。 私たちが新たに見いだした本来のリキュールは、ドリンクやカクテルの理想的なベースです。 従来のリキュールは果汁、砂糖、アルコールから作られていますが、新たに見いだしたリキュールは、Stevnsbærチェリーを収穫直後に自然発酵させ、チェリーアルコールはその後にのみ加えられています。 この手順により、このリキュールは従来のチェリーリキュールとは異なり、より複雑で力強い味わいになります。 味わいはシャープで、チェリーの力強い甘さ、チョコレートのほのかな香り、そして魅力的な柑橘系の仕上がりが特徴です。

この商品は2021年11月以降の発送になります。