ルパルパ チョコレート 100%カカオ（ペルーのアッパジャングル地域）25g

「ルパルパ」は、アッパーアマゾン-ペルージャングル地域からのさまざまなカカオの選択に付けられた名前で、ネイティブ豆のブレンドです。

この驚くほどまろやかな100％バーは、滑らかな溶けと石の果実でいっぱいのプロファイルを楽しんでいます。 それはうまくローストされた仕上げで素晴らしい長さを持っています。この100％チョコレートの鍵は、慎重な選択とカカオ豆の低温焙煎です。無糖で繊細で、赤い果実の微妙な香りと、渋みのない長くローストした後味があります。

テイスティングノート：ストーンフルーツ、レッドフルーツ、渋みのないなフィニッシュ