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    天然ワインです。持続可能な方法で栽培されたサクランボから造られました。天然酵母のみを使用して発酵。無添加。無ろ過。 デンマーク産チェリーで造られた天然ワイン。デンマーク国際食品コンクール Danish International FOOD Contest“ベスト ワイン賞”受賞、デンマークワインショー DANSK Vinshow 金賞受賞、その他各 専門誌にて高評価。 アルコール 14度。
    ¥3,700 税別
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    天然ワインです。持続可能な方法で栽培されたサクランボから造られました。天然酵母のみを使用して発酵。無添加。無ろ過。 デンマーク産チェリーで造られた天然ワイン。デンマーク国際食品コンクール Danish International FOOD Contest銀賞受賞、 デンマークワインショー DANSK Vinshow 金賞受賞、その他各専門誌にて高評価。 アルコール 14度。
    ¥4,300 税別
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    天然ワインです。持続可能な方法で栽培されたサクランボから造られました。天然酵母のみを使用して発酵。無添加。無ろ過。 デンマーク産チェリーで造られた天然ワイン。リザーブ・ワインは複数のヴィンテージのワインをブレンドして、更に225lの小樽で 最長30ヶ月間熟成させます。 アルコール 14度。
    ¥4,700 税別
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    天然ワインです。持続可能な方法で栽培されたサクランボから造られました。天然酵母のみを使用して発酵。無添加。無ろ過。 デンマーク産チェリーで造られた天然ワイン。デンマーク国際食品コンクール Danish International FOOD Contest銀賞受賞、 その他各専門誌にて高評価。 アルコール 15度。
    ¥5,700 税別
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    天然リキュールです。持続可能な方法で栽培されたサクランボから造られました。天然酵母のみを使用して発酵。無添加。無ろ過。さくらんぼそのままの味わい デンマーク産チェリーで造られた樽熟成天然リキュール。デンマーク国際食品コンクール Danish International FOOD Contest銀賞受賞、 その他各専門誌にて高評価。 アルコール 17度。
    ¥4,800 税別
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    天然ワインです。持続可能な方法で栽培されたサクランボから造られました。天然酵母のみを使用して発酵。無添加。無ろ過。 デンマーク産チェリーで造られた天然ワイン。デンマーク国際食品コンクール Danish International FOOD Contest“ベスト ワイン賞”受賞、デンマークワインショー DANSK Vinshow 金賞受賞、その他各 専門誌にて高評価。 アルコール 14度。
    ¥1,500 税別
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    天然ワインです。持続可能な方法で栽培されたサクランボから造られました。天然酵母のみを使用して発酵。無添加。無ろ過。 デンマーク産チェリーで造られた天然ワイン。デンマーク国際食品コンクール Danish International FOOD Contest銀賞受賞、 デンマークワインショー DANSK Vinshow 金賞受賞、その他各専門誌にて高評価。 アルコール 14度。
    ¥1,700 税別
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    天然ワインです。持続可能な方法で栽培されたサクランボから造られました。天然酵母のみを使用して発酵。無添加。無ろ過。 デンマーク産チェリーで造られた天然ワイン。リザーブ・ワインは複数のヴィンテージのワインをブレンドして、更に225lの小樽で 最長30ヶ月間熟成させます。 アルコール 14度。
    ¥1,900 税別
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    天然ワインです。持続可能な方法で栽培されたサクランボから造られました。天然酵母のみを使用して発酵。無添加。無ろ過。 デンマーク産チェリーで造られた天然ワイン。デンマーク国際食品コンクール Danish International FOOD Contest銀賞受賞、 その他各専門誌にて高評価。 アルコール 15度。
    ¥2,300 税別
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    天然リキュールです。持続可能な方法で栽培されたサクランボから造られました。天然酵母のみを使用して発酵。無添加。無ろ過。さくらんぼそのままの味わい。 デンマーク産チェリーで造られた樽熟成天然リキュール。デンマーク国際食品コンクール Danish International FOOD Contest銀賞受賞、 その他各専門誌にて高評価。 アルコール 17度。
    ¥2,400 税別
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    ギフトボックスにはそれぞれ各1本入っています。 ・フレデリクスダル チェリーワイン "ビンテージ2019" 187ml ・フレデリクスダル チェリーワイン "ランシオ" 187ml ・フレデリクスダル チェリーリキュール "LIKOR"(リコール)200ml フレデリクスダルの世界を感じる専用ギフトボックスに入れ、ギフトラッピングをしてみなさまのもとへお届けします。 天然ワインです。持続可能な方法で栽培されたサクランボから造られました。天然酵母のみを使用して発酵。無添加。無ろ過。 デンマーク産チェリーで造られた天然ワイン。デンマーク国際食品コンクール Danish International FOOD Contest“ベスト ワイン賞”受賞、デンマークワインショー DANSK Vinshow 金賞受賞、その他各 専門誌にて高評価。
    ¥5,900 税別
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    太陽光発電を用いたワイナリーです。※こちらの商品はヴィーガン対応商品です。 数量限定 108ケースのみ生産。太陽光発電を用いたサスティナブルなワイナリーです。※こちらの商品はヴィーガン対応商品です。750ml
    ¥3,700 税別
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    太陽光発電を用いたワイナリーです。※こちらの商品はヴィーガン対応商品です。 数量限定 122ケースのみ生産。太陽光発電を用いたサスティナブルなワイナリーです。※こちらの商品はヴィーガン対応商品です。 750ml。
    ¥4,300 税別
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    ヴァナス・メディア 92ポイント、ワイン・アドヴォケイト 91ポイント、ワイン&スピ リッツ 91ポイント、ワイン・スペクテーター 90ポイント。 750ml。
    ¥4,500 税別
  • このシャルドネは、焼きリンゴ、レモンの皮、クローブがちりばめられたダイナミックな仕上がり。 フレンチオークとクリーミーさが絶妙に織り重なり、ミネラル分をうまくコントロールすることで、その仕上がりと共にいつまでもエネルギッシュな美しさをお届けします。 750ml。
    ¥3,900 税別
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    デカンター誌 91ポイント。クランベリー、ブラックチェリーに土っぽさも加わり、未熟な赤果実の味わい、切れ味の良い酸味、柔らかなタンニンが調和し、ハーブのような余韻が長く続く。古き良きフィンガーレイクスの風土を表現したピノ・ノワールです。 750ml。
    ¥4,800 税別
  • 熟したチェリー、プラム、スパイスの繊細な香り、そして素朴な香りが官能的で魅力的な複雑さを生み出します。 750ml。
    ¥4,600 税別
  • フィンガーレイクスのカベルネフランは、オークではなくステンレスタンクのみを使用して純粋なまでのワインに仕上がっています。立ち昇る鮮やかなチェリーとヴァイオレットと果実の香り、口に含むとミネラルの弾みによってさわやかになります。 750ml。
    ¥3,900 税別
  • このドライリースリングは、立ち昇る深みのあるグレープフルーツとレモンの香りで繊細にバランスを取りつつ、口の中に広がるキウイとライム、そして充分にキリッとした仕上がり。 750ml。
    ¥3,600 税別
  • このワインは、キャンディーレモン、ピーチ、ハニーデューのきらめく香りが立ち昇ります。 甘さと酸味のバランスを巧みに操りながら、熟したフルボディの口当たり。 750ml。
    ¥3,600 税別
  • 白麹を使用し、手造りで仕上げた米100%の焼酎を、より豊かな香りを引き出し、最適な熟成を可能にする常圧蒸留機で一度のみ蒸留しました。 熟成期間は9年以上で、陶器の甕とホーロータンクを使用。陶器で熟成させることで、ロックやお湯割りにすると米のふくよかな香りの濃厚でうま味のあるお酒に仕上がります。
    ¥5,000 税別
  • 白麹を使用し、手造りで仕上げた麦100%の焼酎を、より豊かな香りを引き出し、最適な熟成を可能にする常圧蒸留機で一度のみ蒸留し、陶器の甕とホーロータンクで11年以上熟成させました。陶器で熟成させることで、熟成ならではの華やかな香りにロックやお湯割りが映える、うま味のある濃厚なお酒に仕上がりました。
    ¥5,000 税別
  • この芋焼酎は、一次発酵に米麹(白麹)を使用し、二次発酵に蒸した黄金千貫(コガネセンガン)の芋を加えて手造りし、香りをより豊かにする常圧蒸留器で一度のみ蒸留し、最適な熟成をさせました。熟成期間は16年以上で、陶器の甕とホーロータンクの2種類を使用しています。 陶器での熟成により、うま味のあるリッチな飲み口になります。
    ¥7,000 税別
  • 天然の樽熟成リンゴリキュール。 自然な甘さ、そして味わい深く、多様な顔色を持つ。 冷やしたり、ロックで飲むのに最適です。 一度飲み始めると止まらない飲みやすさ。 375ml アルコール19度。
    ¥3,800 税別
  • オフドライ。 このサイダーは、ニューヨーク原産のリンゴである品種”ゴールデンラセット”で表現しています。このリンゴは古くからサイダーとしても最高の味ですし、リンゴ自体を食べてもその味わいは最高です。シャルマット法を使用した独自発酵とボトリング。 自然発泡のスパークリング。 750ml。アルコール 8度。
    ¥3,400 税別
  • オフドライ。 自然発泡のスパークリング。 主に自然に樹生しているリンゴを使用。 それらのリンゴが持つ多様性と年月をしっかりと反映しています。 「Old-Time:オールドタイム」という名前は、これらの木からサイダーを製造した歴代のサイダーメーカーと、サイダーメーカーのスティーブが演奏する「アメリカンオールドタイムミュージック」というジャンルから由来しています。 750ml。 アルコール 8度。
    ¥3,200 税別
  • NY産の新鮮なクリームを使ってブレンドされた手仕上げのバーボン。 数多くのスピリットの大会で優勝 :2020年インターナショナルデリヨンコンクール金賞受賞。2017年国際ベルリンスピリットコンペティション 銅メダル受賞。北米バーボンアンドウィスキーコンペティション銀メダル受賞。 国際グレートアメリカンスピリッツコンペティション銀メダル受賞。 グッドスピリッツニュース最高賞「A」評価。 2019年USAスピリッツレーティング銅メダル受賞。ニューヨーク国際スピリッツコンペティション金メダル受賞。2019年 ADIによるクラフトスピリッツ銅メダル受賞。ニューヨークワインとフードクラシック金メダル受賞。 デンバーインターナショナルスピリッツコンペティション銀メダル受賞。 2019年ジョンバーリーコーンアワード金メダル受賞。750ml 2018年アメリカクラフトスピリッツ協会年次クラフトスピリッツコンペティション銅メダル受賞。 750ml アルコール 45度。
    ¥3,900 税別
  • 2019年グレートアメリカンインターナショナルスピリッツコンペティション銅メダル受賞。 2019年NY蒸留スピリッツコンペティション銅メダル受賞。 2018年NY蒸留スピリッツコンペティション銅メダル受賞。 2018年グレートアメリカンインターナショナルスピリッツコンペティション銅メダル受賞。 2018年アメリカンクラフトスピリッツアソシエーションアニュアルクラフトスピリッツコンペティション銅メダル受賞。 アルコール 45度。
    ¥7,400 税別
  • 2020年アメリカンクラフトスピリッツ協会アニュアルクラフトスピリッツコンペティション銅メダル受賞。2019年グレートアメリカンインターナショナルスピリッツコンペティション銅メダル受賞。2019年NY蒸留スピリッツコンペティション銅メダル受賞。2014年アメリカンディスティリングインスティテュート銅メダル受賞。 750ml。 アルコール 45度。
    ¥6,900 税別
  • 2018年アメリカクラフトスピリッツ協会年次クラフトスピリッツコンペティション銅メダル受。 アルコール 45度。
    ¥7,400 税別
  • 2020年アメリカンクラフトスピリッツ協会クラフトスピリッツコンペティション銅メダル受賞。 2015年アメリカンクラフトスピリッツ協会クラフトスピリッツコンペティション銅メダル受賞。 2014年アメリカンディスティリングインスティテュート銅メダル受賞。 アルコール 45度。
    ¥6,900 税別
  • 2019年グレートアメリカンインターナショナルスピリッツコンペティション銀メダル受賞。 2019年NYディスティリングスピリッツコンペティション銀メダル受賞。 2018年アメリカンディスティリングインスティテュート第12回アメリカンクラフトスピリッツ銀メダル受賞。 2018年アメリカンクラフトスピリッツ協会クラフトスピリッツコンペティション銅メダル受賞。 アルコール 45度。
    ¥3,600 税別
  • 2020年ジョンバーリーコーンアワード金メダル受賞。デンバーインターナショナルスピリッツコンペティション銀メダル受賞。 グレートアメリカンインターナショナルスピリッツコンペティション銅メダル。 2020年バーテンダーズスピリッツアワード銀メダル受賞。2019年ジョンバーリーコーンアワード銀メダル受賞。2019年USAスピリッツレーティング銅メダル受賞。 アメリカンクラフトスピリッツ「ベスト50」に選出。2018年アメリカクラフトスピリッツ協会年次クラフトスピリッツコンペティション銅メダル受賞。 アルコール 42度。
    ¥7,900 税別
  • 2020年バーテンダーズスピリッツアワード金メダル受賞。2020年ジョンバーリーコーンアワード金メダル受賞。グレートアメリカンインターナショナルスピリッツコンペティション金メダル受賞。 2019年ADIジャッジングオブクラフトスピリッツ銅メダル受賞。2016年ニューヨーク州フェアスピリッツコンペティションダブル金メダル受賞。2019年USAスピリッツレーティング銅メダル受賞。2019年ジョンバーリーコーンアワード銀メダル受賞。 750ml アルコール 42度。
    ¥5,100 税別
  • 透明で澄みきった、それでいて滑らか。ニューヨーク州で収穫された最高品質のトウモロコシから蒸留されたこの洗練された極上のスピリットは、舌ざわりが良く味わい深い、絹のような柔らかな感触で、心地よさとほんの少しの甘さに仕上げています。750ml アルコール 42度。
    ¥5,100 税別
  • 2019年グレートアメリカンインターナショナルスピリッツコンペティション銅メダル受賞。2019年NY蒸留スピリッツコンペティション銅メダル受賞。 750ml アルコール 40度。
    ¥5,300 税別
  • 2019年グレートアメリカンインターナショナルスピリッツコンペティション銀メダル受賞。2019年NY蒸留スピリッツコンペティション銀メダル受賞。2018年NY蒸留スピリッツコンペティション銀メダル受賞。2018年グレートアメリカンインターナショナルスピリッツコンペティション銅メダル受賞。2013年ニューヨークワイン&フードクラシック銅メダル受賞。 アルコール 40度。
    ¥5,700 税別
  • 世界賞を受賞した「ダークミルクチョコレート」に「ピウラホワイト」カカオ、高品質なミルク、そして天然バニラが含まれています。材料のおかげで、ユニーク、特徴なクリームファッジのようで、後味にバタースコッチとレーズンのフレーバーが堪能します。 「ピウラ」の「白」豆は、ミルクを加えることでまろやかな自然なフルーティーな甘さを楽しめます。 このチョコレートバーは、濃厚なファッジのように口の中で溶けます。 テイスティングノート:レーズン、バタースコッチ、ファッジ、発酵乳。
    ¥1,780 税別
  • チュピチュに比較的近いクスコ地方の「チュンチョ」カカオ。 このカカオの名前は、チュンチャダの奥深くに生えているジャングルゾーンにちなんで付けられました。カカオと砂糖だけで作られた、この珍しいカカオの本当の味は明らかです。ジャングルの奥深くで育つ「春ちょう」豆は、最初の新鮮な果実と心地よい酸味を誇り、柑橘類とベリーの芳香のあるノートを備えた、ペルーの最高級カカオの一部です。酸っぱい驚きのないまろやかな甘くフルーティーなノートにふけるのが好きな人におすすめです。 テイスティングノート:フローラル、マンダリン、ピーチ、グレープフルーツ、ベリー、ハーブの後味。
    ¥1,780 税別
  • 「ピウラセレクト」はピウラ地方の「ホワイトカカオ」豆で作られています。 深いフルーティーの風味のバーである「ピウラ」は、マンゴーやパッションフルーツのような熱帯果物の味で、生き生きとしていて爽やかな後味します。アーモンドのようなナッツの味覚で、ちょうどいい甘さを加えるミルク/クリームの風味、そして柑橘系の味わい深いチョコレートです。 テイスティングノート:活気に満ちた味、甘い、トロピカルフルーツ、ナッツ
    ¥1,780 税別
  • ペルーのアマゾナス地方に隠された珍しいカカオを顕揚します。 限定されている「クリオロ」と言うカカオ木の品種で作られています。 フローラル、フルーティーなフレーバーで、熟したバナナ、グリーングレープ、グリーンオリーブが含まれています。このカカオ豆は緑色をしています。植物性で、フルーティーで、、渋味が強く、大人の味が好きな人にぴったりです。これはフレーバーでいっぱいのバーですが、大胆な香りで圧倒することはありません。 それは滑らかで、複雑で、繊細です。 チョコレートは本物の秋のチョコレートとも呼ばれます。 テイスティングノート:野菜、ラベンダー、ベルガモット、蜂蜜、柑橘系の果物
    ¥1,780 税別
  • チュンチョカカオは、クスコ地方のキリャバンバ渓谷に生息するカカオです。 それらはすべて黄色のカカオポッドですが、形のサイズや味が大きく異なります。 非常に多様なフレーバーのプロファイルを提供する、クスコ地方の下部にあるジャングルの豊富なカカオ品種のブレンドで作られています。砂糖の含有量を最小限に抑え、自然で驚くほど甘い味わいの80%のバーを製造するために、自然に甘い品種のみが選択されています。クスコ原産のマイルドで風味豊かなカカオは、80%のバーを他のほとんどのバーよりも自然に甘くします。 わずかなフルーティーさがゆっくりと消えていき、フレッシュでハーブのような仕上がりになります。 テイスティングノート:フルーティー、自然に甘い、フレッシュなテイスティング、余韻の長いハーバルフィニッシュ
    ¥1,780 税別
  • 「ルパルパ」は、アッパーアマゾン-ペルージャングル地域からのさまざまなカカオの選択に付けられた名前で、ネイティブ豆のブレンドです。 この驚くほどまろやかな100%バーは、滑らかな溶けと石の果実でいっぱいのプロファイルを楽しんでいます。 それはうまくローストされた仕上げで素晴らしい長さを持っています。この100%チョコレートの鍵は、慎重な選択とカカオ豆の低温焙煎です。無糖で繊細で、赤い果実の微妙な香りと、渋みのない長くローストした後味があります。 テイスティングノート:ストーンフルーツ、レッドフルーツ、渋みのないロングローストフィニッシュ
    ¥1,780 税別
  • 世界賞を受賞した「ダークミルクチョコレート」に「ピウラホワイト」カカオ、高品質なミルク、そして天然バニラが含まれています。材料のおかげで、ユニーク、特徴なクリームファッジのようで、後味にバタースコッチとレーズンのフレーバーが堪能します。 「ピウラ」の「白」豆は、ミルクを加えることでまろやかな自然なフルーティーな甘さを楽しめます。 このチョコレートバーは、濃厚なファッジのように口の中で溶けます。 テイスティングノート:レーズン、バタースコッチ、ファッジ、発酵乳。
    ¥690 税別
  • チュピチュに比較的近いクスコ地方の「チュンチョ」カカオ。 このカカオの名前は、チュンチャダの奥深くに生えているジャングルゾーンにちなんで付けられました。カカオと砂糖だけで作られた、この珍しいカカオの本当の味は明らかです。ジャングルの奥深くで育つ「春ちょう」豆は、最初の新鮮な果実と心地よい酸味を誇り、柑橘類とベリーの芳香のあるノートを備えた、ペルーの最高級カカオの一部です。酸っぱい驚きのないまろやかな甘くフルーティーなノートにふけるのが好きな人におすすめです。 テイスティングノート:フローラル、マンダリン、ピーチ、グレープフルーツ、ベリー、ハーブの後味。
    ¥690 税別